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Originaire de l’inde, la cardamome est une plante herbacée à rhizome faisant partie de la famille zingibéracées  tout comme l’amome et le gingembre. La cardamome est l’une des anciennes épices cultivée et consommée un peu partout dans le monde grâces à ses  nombreuses vertus propriétés saines pour la santé. Considérée comme la reine des épices, […]Continuer la lecture