2e édition Télìbô Night Show : Un évènement majeur
Après une première édition qui a rencontré un franc succès, place à la 2e soirée de Télibo Night Show. Ce sera le samedi 03 Mai 2025 à Qualimax dans le 13e arrondissement de Cotonou. Le Télibo Night Show est un évènement majeur organisé par Jean Tonoukouin, animateur-journaliste et communicant. Il vise à promouvoir un plat adulé par les Béninois mais peu connu derrière les frontières.
C’est dans ce contexte que Télibô night show a vu le jour en vue de contribuer significativement à la promotion de l’art culinaire béninois pour le faire découvrir aussi bien aux nationaux qu’aux étrangers. Il s’agit d’un créneau offert aussi bien aux amoureux de la gastronomie béninoise en interne et de par le monde de découvrir le Télibô sous toutes ses coutures de manière à ce qu’à terme ce plat puisse être identitaire au Bénin à l’instar du « Tchêp » au Sénégal, de « l’Atchièkè » en Côte d’Ivoire, du « chocolat » en suisse pour ne citer que ceux-là.
Ce rendez-vous se veut être une occasion de joindre l’utile à l’agréable car la soirée de dégustation sera animée en musique par un orchestre et des artistes invités pour valoriser la musique béninoise et rendre la fête mémorable.
Le »Télibo », voilà cette pâte qui est préparée avec la farine de cossettes d’igname et dont l’élasticité et le goût font d’elle, un plat très prisé des Béninois. Du Nord au Sud et de l’Est à l’Ouest, le »Télibô » est très ancré dans les habitudes alimentaires. Avec la sauce de crincrin et un peu de friture, le bonheur résonne sur le palais. Le « Télibô » accompagné de la sauce de légumes avec toutes ses composantes, la sauce simple avec crincrin ou la sauce d’arachide endimanchée par des morceaux de viande et de fromage, la parenthèse est toute trouvée pour s’offrir une bonne détente, seul, entre amis ou en famille. C’est pour donner une ouverture sur le monde extérieur que Jean Olaïtan Tonoukouin, promoteur de »Télibô Original », a initié cette soirée de dégustation de la pâte »Télibô ».
Selon le promoteur de »Télibô Night Show », l’objectif de cette soirée de dégustation est de valoriser ce met en le faisant aimer par toute personne qui vient des autres pays du monde à l’instar du »Atièkè » en Côte-d’Ivoire, le »Cheppe » au Sénégal, le »Okrô » au Nigéria, qui font la fierté de ces pays. « Il faut accompagner la dynamique en cours au Bénin. Aujourd’hui, le Gouvernement du Président Patrice Talon a mis la barre très haut en ce qui concerne la valorisation de nos cultures. Qui dit culture dit également nos habitudes alimentaires que nous devons promouvoir en amenant le monde extérieur à s’intéresser. Derrière la pâte de »Télibô », se cache beaucoup de choses qu’on gagne. Bonne digestion, une bonne santé physique et psychique, une barrière contre le diabète, l’hypertension et bien d’autres maladies », a expliqué Jean Olaïtan Tonoukouin, promoteur de »Télibô Night Show ».
Samedi 03 Mai, le rendez-vous incontournable de valorisation du »Télibô » un met typiquement béninois, revient plus fort, plus beau et plus savoureux. « Pour vivre ce week-end de rêve, il faut avoir son ticket. Solo 10 mille | Couple 15 mille | VIP 25 mille | VIP Couple 40 mille pour non seulement manger et boire la boisson de son choix mais surtout danser sous les sonorités de l’orchestre et des artistes qui seront présents » a indiqué l’organisateur qui a invité les Béninois à venir magnifier leur richesse culinaire mais aussi les étrangers résident au Bénin ainsi que tous ceux qui seront en visite touristique à venir savourer le »Télibô ».
Au cours de cette soirée, il est prévu un défilé de mode, des distinctions, un networking…La tenue locale (Tissu simple, Bazin, Guipure, Léssì) est acceptée.
Etienne YEMADJE
